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EPLEFPA Olivier de Serres

Olivier de Serres était un écrivain humaniste et un illustre agronome.

Né vers 1539 à Villeneuve de Berg, Olivier de Serres a été à la fois :

  • Un agronome expérimentant de nouvelles techniques sur le Domaine du Pradel.
  • Un protestant, responsable religieux, impliqué dans les guerres de religion.
  • Un écrivain qui a publié en 1600 le "Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs", premier traité d'agronomie moderne comportant à la fois de solides connaissances techniques et des expérimentations pratiques.

 

Olivier de Serres a mis en place de nombreux essais et fut un précurseur sur plusieurs thèmes :

  • le drainage et l'irrigation
  • la suppression de la jachère
  • la gestion de la fertilité des sols
  • l'introduction de nouvelles plantes cultivées
  • l'éducation du ver à soie

 

En savoir plus sur Olivier de Serres : https://olivier-de-serres.ardeche.fr/

 

Visite du musée et des jardins historiques : Cliquez ici