2005 : Salon du Livre "Itinérances : itinérance choisie, itinérance subie"
Marche, SDF, nouvelles mobilités, Beat Generation, Tsiganes... Jazz manouche, expos photos et peintures...

2004 : Les Journées Olivier de Serres
Les Entretiens du Pradel avec pour thème : "Agronomes et Innovations"
Les Agriculturelles avec pour invitée d'honneur : "La Province du Québec"

2003 : Salon du Livre "Terroirs rêvés, terroirs vécus"
Michel PEYRAMAURE, président d'honneur du Salon. Récital de Gérard PIERRON "Sillon, Sillages", exposition de l'oeuvre de Gérard LATTIER "La Bête".

2002 : "Les journées Olivier de Serres"
Invitée d'honneur : l'Espagne et la Catalogne. Exposition de l'artiste barcelonais Josep GRAU-GARRIGA. Spectacles : "Nuit du Flamenco" et récital de Luis LLACH sous le parrainage et en présence de Jean FERRAT. Rencontres de producteurs italiens et ardéchois. Conférences et débats. Marché des producteurs. Repas catalan. Représentation coblas et sardane.

2001 : Salon du Livre "La ruralité et les auteurs du pourtour méditerranéen"
Edgar PISANI, président d'honneur du Salon. Specatcle sur la poésie portugaise. Présence du poète portugais Numo JUDICE. Présence de deux écrivains égyptiens : Mohamed EL BISATIE et Gamal EL GHITANY.

2000, 2001, 2002 et 2003 : "Les Nocturnes du Pradel"
Visites théâtralisées du Domaine Olivier de Serres et de son musée...

2000 : "Les Journées Olivier de Serres"
Quatrième centenaire de la première édition du "Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs" d'Olivier de Serres. Expositions, spectacles, conférences et animation sur la soie, l'amandier, le nougat, la vigne et le vin, etc... Spectacle musical créé pour cette occasion sur l'histoire de la soie et les routes de la soie. En parallèle avec un colloque d'agronomes et d'historiens.

2000 : "Lettre à l'enfant"
Création théâtrale de Roger LOMBARDOT. Production EPLEA Olivier de Serres.

2000 : "Les Soirées du Pradel"
Invité d'honneur : l'Italie. Exposition et spectacles vivants : Gian Maria TESTA et pièce de théâtre de Dario FO. Rencontres de producteurs italiens et ardéchois. Conférences et débats. Marché des producteurs.

2000, 2001 et 2002 : "Les vendanges populaires"
Action avec la profession viti-vinicole. Approche festive et professionnelle de la vendange et de la vinification. Récital : Alain LEPREST en 2001.

2000 : "Découvertes scientifiques des grottes ornées de Bornéo"
Exposition sur les grottes ornées de Bornéo et conférence sur la grotte Chauvet par ses découvreurs. Partenariat avec le CERMOSEM dans le cadre du colloque "Tourisme et territoires".

2000 : "Trio Harawi"
Musique de chambre.

1999 : "Les Soirées du Pradel"
Spectacles vivants : danse, chanson, folklore, etc...

1999 : Salon du Livre "Paysages ruraux et lecture"
Claude MICHELET, président d'honneur du Salon.

1999 : Lectures publiques
Extraits du "Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs" d'Olivier de Serres.

1999 : Exposition de photographies d'Alexandre POMEON
"Voyage dans les Cévennes avec un piano".

1998 : Quatrième centenaire de "L'Edit de Nantes"
Conférence et exposition sur cette période de l'histoire. Conférence/Débat sur la Tolérance.

1998 : "Centième anniversaire de la lettre "J'accuse" d'Emile ZOLA parue dans l'Aurore" : l'Affaire Dreyfus.
Conférence de Michel DROUIN sur l'Affaire Dreyfus. Conférence sur l'engagement des intellectuels. Exposition des travaux des élèves.

1998 : "Shéhérazade"
Création théâtrale de Roger LOMBARDOT. Production de l'EPLEA Olivier de Serres.

1997 : Salon du Livre "Territoires ruraux et lecture"
Claude MICHELET, président d'honneur du Salon.

1997 : "Seulement pour les Fous"
Création théâtrale de Roger LOMBARDOT. Coproduction de l'EPLEA Olivier de Serres avec la ville de Vaulx-en-Velin.

1996 : Orchestre Symphonique de Sratov (Russie)
Beethoven et Schubert dans le magnifique cadre du bois de chênes du Pradel

1996 : "Voyage dans les Cévennes avec un piano"
Production de l'EPLEA Olivier de Serres, création de Roger LOMBARDOT. Dix lieux du territoire ardéchois "visités" par la musique et le conte avec, cheminant de par les divers paysages : un piano de concert.

1995 : "Le vin est-il une création ?"
Manifestation invitant les habitants du territoire à rencontrer artistes, écrivains et professionnels du vin et de la vigne. Expositions, débats/confrontation, initiation à la dégustation, etc...

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