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Un lieu chargé
d'histoire
Le Domaine Olivier
de Serres est situé au lieu-dit le Pradel,
sur la commune de Mirabel. Mirabel est un village peché
sur la bordure méridionale du massif volcanique
du Coiron, et depuis son donjon médiéval,
on domine les plateaux calcaires du Bas Vivarais et
la vallée de l'Ardèche.
 Le
site du Pradel est un lieu historique
où vécut et travailla Olivier
de Serres, considéré comme le père
de l'agronomie moderne. Pendant près de soixante
ans, il s'efforça d'améliorer la productivité
de son exploitation et la qualité et la quantité
de ses productions. L'ensemble de ses théories
sont développées dans le
Théâtre d'Agriculture et Mesnage des champs.
Ce traité contient tous les conseils dont a besoin
le "père de famille" pour faire fructifier
son domaine et tirer profit au mieux des produits de
la terre.
Patrimoine d'Etat depuis
1922, lieu de formation et d'enseignement agricoles
depuis 1926, le domaine du Pradel a été
entièrement rénové au début
des années 1990.
Les missions principales du site
Le domaine Olivier
de Serres assure plusieurs missions :
- La formation initiale
et continue, à l'attention des élèves
du lycée
agricole d'Aubenas, des
personnes du CSI, des
stagiaires du CFPPA et des
étudiants de l'université Joseph Fourier
de Grenoble.
- La production, l'expérimentation, la recherche,
la pédagogie et le développement agricole
sur les
divers ateliers de l'exploitation agricole
- La mission d'animation
locale, culturelle
et touristique
avec le
Centre de documentation et l'Espace
culturel
News
Nos partenaires
Des
partenaires se sont installés sur le site
à partir de 1994. Venez les découvrir
:
Asfodel,
Cermosem, Cren, Fédération départementale
des CIVAM, Opie, Réseau paysage et les foyers
ruraux
Nos produits :
Au Domaine du Pradel,
vous pouvez visiter
le domaine, visiter
le musée du célèbre agronome Olivier
de Serres, louer
des salles pour les colloques ou séminaires,
vous
restaurer et dormir
dans nos gîtes ou acheter
nos différents produits :
- Vins
- Picodons
de l'Ardèche
- Jus
de fruits
- Gibiers
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